TORTINE ALLA CREMA DI NOCI VEGANE
il piacere del gusto
Embedded Files
Un bozzolo di pasta sfoglia che racchiude un cuore cremoso e avvolgente al sapore di noci. Un'esplosione di gusto che ti trasporterà in un mondo di dolcezza pura.
Le mie tortine di noci sono molto più di un semplice dolce: sono un'esperienza sensoriale unica, un piacere per il palato e uno spettacolo per gli occhi. La combinazione perfetta tra la croccantezza della pasta sfoglia e la delicatezza della crema alle noci crea un contrasto di texture e sapori che ti lascerà senza fiato.
Perché scegliere le mie tortine di noci?
Gusto inconfondibile: Il sapore intenso e autentico delle noci, unito alla dolcezza della crema, crea un connubio irresistibile.
Texture perfetta: La pasta sfoglia friabile e la crema morbida si fondono in bocca, regalandoti un'esperienza unica.
Ideali per ogni occasione: Perfette per una merenda golosa, un dessert speciale o per stupire i tuoi ospiti.
Realizzate con ingredienti selezionati: Utilizzo solo ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto finale eccezionale.
Non perdere l'occasione di provare queste deliziose tortine! Sorprendi i tuoi sensi e quelli dei tuoi ospiti con un dolce che farà parlare di sé.
Ingredienti:
- 200 g di pasta sfoglia
- Olio di semi di girasole
- 10 g di amido di riso
- 20 g di zucchero di canna
- 100 ml di panna di soia
- 60 ml di sciroppo d'acero
- 20 g di farina integrale
- 40 g di gherigli di noci
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Essenza di vaniglia
- Zucchero a velo
- 100 g di yogurt di soia
Preparazione:
Inizia con il ripieno: Immagina il cremoso abbraccio dello yogurt mentre lo versi in una ciotola. Aggiungi la dolcezza irresistibile dello sciroppo d'acero e un tocco di zucchero che si scioglie lentamente. Unisci la morbida panna, l’amido di riso, la farina soffice, il lievito e la delicata fragranza della vaniglia. Infine, aggiungi la maggior parte delle noci tritate, lasciando che il loro aroma si diffonda. Mescola lentamente fino a ottenere un composto vellutato e omogeneo, poi lascia riposare in frigorifero per 30 minuti. Questo è il segreto per un **ripieno cremoso e ricco di sapore**.
Prepara la base perfetta: Ora prendi 4 stampini da forno, precedentemente unti e infarinati. La tua pasta sfoglia è pronta per trasformarsi: tagliala con un coppapasta creando dischi rotondi perfetti. Posizionali con delicatezza negli stampini, facendo aderire ogni angolo della sfoglia alle pareti come fosse un abbraccio. Ricorda di bucherellare il fondo con una forchetta per assicurare una cottura perfetta e croccante.
3. Riempi e cuoci: Ecco il momento magico. Versa il tuo ripieno cremoso e profumato in ogni stampino. Completa con una spolverata delle noci rimaste, aggiungendo una croccantezza irresistibile. Inforna nel forno preriscaldato a 180°C e lascia cuocere per 20-25 minuti. Il profumo riempirà la cucina, mentre il ripieno si rassoderà, regalandoti una combinazione perfetta di croccantezza e morbidezza.
4. Il tocco finale: Sforna questi deliziosi dolcetti e lascia che si raffreddino leggermente. Il momento clou arriva quando spolveri con dello zucchero a velo, creando un effetto neve delicato e attraente. Servi questi **dolci perfetti per ogni occasione** ai tuoi ospiti, e guarda come si lasciano conquistare dal gusto avvolgente e dalla croccantezza delle noci.
Valori nutrizionali e allergeni
Video ricetta
Page updated
Google Sites
Report abuse