Molte persone pensano che il crudismo significhi semplicemente mangiare alimenti crudi. I

n realtà apre un modo completamente diverso di osservare gli ingredienti, le tecniche e il sapore che può nascere anche senza ricorrere alla cottura.

Ogni libro contiene domande, idee e collegamenti che trovano spazio soltanto proseguendo la lettura. Se desideri vedere cosa si nasconde oltre queste pagine, puoi esplorare l'indice completo e la presentazione del libro.