TORTA ALL' ANANAS VEGANA
un dolce dal sapore esotico
TORTA ALL' ANANAS VEGANA
un dolce dal sapore esotico
Una spiaggia dorata, il sole caldo sulla pelle e il profumo dell'oceano che ti avvolge. Un'ondata di dolcezza esotica ti investe: è il profumo irresistibile dell'ananas fresco, protagonista indiscusso della nostra torta all'ananas vegana.
Ispirata alla celebre Tarte Tatin, questa torta capovolta è un vero e proprio viaggio sensoriale. Le fette d'ananas caramellate, dorate e succose, creano un contrasto perfetto con la fragranza della pasta frolla vegana, morbida e delicata. Un dolce che unisce la semplicità della cucina casalinga all'eleganza di un dessert da gourmet.
Perché scegliere la torta all'ananas vegana?
Un'esplosione di gusto: L'accostamento tra l'acidità dell'ananas e la dolcezza della pasta frolla crea un equilibrio perfetto.
Soffice e delicata: La pasta frolla vegana, preparata con ingredienti semplici e genuini, si scioglie in bocca.
Vegan e senza lattosio: Adatta a tutti, anche a chi segue un'alimentazione etica o ha intolleranze alimentari.
Scenografica: La presentazione capovolta rende questa torta un vero e proprio spettacolo per gli occhi.
Versatile: Perfetta per ogni occasione, dal brunch domenicale alla festa di compleanno.
Scopri i segreti di una ricetta perfetta
Nel mio video ti guiderò passo passo nella preparazione di questa torta straordinaria. Imparerai a caramellare l'ananas alla perfezione, senza bruciarlo, a preparare una pasta frolla vegana friabile e a cuocere la torta in modo impeccabile. Un'esperienza culinaria alla portata di tutti, anche per chi è alle prime armi in cucina.
Un tocco di originalità
Per rendere la tua torta all'ananas ancora più speciale, puoi personalizzarla con l'aggiunta di altri ingredienti. Prova ad esempio con:
Noci di cocco: Per un tocco esotico e croccante.
Zenzero: Per una nota speziata e aromatica.
Cannella: Per un sapore caldo e avvolgente.
Rum: Per un tocco alcolico e adulto.
Un viaggio culinario da non perdere
La torta all'ananas vegana è molto più di un semplice dolce: è un viaggio sensoriale che ti porterà alla scoperta di nuovi sapori e aromi. Preparala in casa e lasciati conquistare dalla sua semplicità e dalla sua bontà.
Ingredienti (per una tortiera da 22 cm di diametro):
- 250 g di ananas sciroppata
- 140 g di farina
- Succo d'ananas
- 50 g di maizena
- 80 g di latte di soia
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- Bicarbonato
- Vaniglia
- 50 g di panna di soia
Valori nutrizionali e allergeni
Video ricetta