Lo Shoyu Koji è uno degli ingredienti più sorprendenti della tradizione giapponese. 

Grazie alla fermentazione naturale, è in grado di donare ai piatti un sapore ricco, profondo e straordinariamente equilibrato. 

In questo mini ebook scoprirai cos'è, come si utilizza, quali benefici offre e troverai consigli pratici e ricette per iniziare a sperimentarlo nella tua cucina. 

Scarica gratuitamente la tua copia e lasciati sorprendere da un ingrediente che può cambiare il tuo modo di cucinare.